مواد لازم
پروتئین بار
۶
مواد اصلی
جو دوسر
پرک
۲۵۰ گرم
بادام
۵۰ گرم
گردو
۵۰ گرم
پسته
۵۰ گرم
بادام زمینی
۵۰ گرم
فندق
۵۰ گرم
کشمش
یا مویز
۵۰ گرم
خرما
۵ عدد
عسل
۴ قاشق غذا خوری
شکلات تلخ
۲۰۰ گرم
کنجد
۲۰ گرم
طرز تهیه
پروتئین بار
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶
دقیقه
۱
ابتدا جو دوسر پرک را در تابه تفت میدهیم .۵_۶دقیقه. سپس مغز گردو ,بادام ،بادام زمینی،فندق پسته ،را کمی خورد کرده و به جو پرک اضافه میکنیم.وبعد از ۳دقیقه مواد را از روی حرارت برمی‌داریم.
۲
کشمش یا مویز و خرما خورد شده را به مواد اضافه میکنیم. اگر خرما نرم بود له کرده به مواد اضافه کنید..بعد عسل را به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم که مواد حالت چسبنده پیدا کند.
۳
شکلات را روی حرارت غیر مستقیم میگذاریم تا بن ماری شود.
۴
کف یک تابه پیرکس یا هر قالبی که داشتیم فویل کشیده و تمام مواد را داخل ظرف میریزیم.سپس با پشت قاشق غذاخوری مواد را صاف میکنیم.
روی مواد فویل کشیده و با گوشت کوب میکوبیم تا کاملا صاف شود.
۵
فویل روی مواد را برداشته و کل سطح مواد را با شکلات آب شده می‌پوشانیم. در صورت دلخواه روی شکلات کنجد میپاشیم.
۶
قالب را به مدت دو ساعت در یخچال قرار داده . سپس فویل زیر کار را جدا کرده و به اندازه دلخواه برش می دهیم.
سایر نکات
پروتئین بار
انتخاب آجیل موجود در پروتیین بار کاملا سلیقه ای بوده و فقط ماده اصلی که جو دوسر پرک و عسل است قابل حذف نیست..
پروتئین بار طعم فوق العاده ای دارد.حتما امتحان کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از پروتئین بار
نظرات طرز تهیه
پروتئین بار
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شربت بار کارگاهی
بال مرغ کبابی با سس بار بیکیو
ژله ابر و باد
شربت بار
پاپ کورن شکلاتی
ابنبات پولکی زعفرانی
عکس های مرتبط
